Раз земляничка, два земляничка...

Земляничное варенье

Наша семья очень любит бывать на даче.
Летом мы, по мере возможности, живем там, а дедушка с бабушкой живут там еще с весны и до осени!
Мы очень часто собираемся всей нашей большой семьей на огороде, по праздникам и просто так.

Наши старшие члены семьи :)

Папу -строителя подкармливают урожаем малинки :)

Папа с дедушкой сами построили большой дом, поэтому нам есть, где отдыхать и веселиться после работ на грядках под лучами солнца!

Наши младшие - хулиганы :)

Вот и земляника поспела, собрали и решили сварить, конечно же, варенье. Чтобы потом с вкусными бабушкиными блинчиками скушать его.
На этот раз я решила поразить всех своих умением варить варенье, и сварила его сама!
Всем очень понравилось, особенно самому младшему члену нашей семьи — Настюше. Так понравилось, что все щечки в варенье :)

Вон какая чумазая Настюша :)

Поделюсь с Вами его рецептом.

Понадобится:

  • 1 кг земляники
  • 800 г сахара
  • 1/2 стакана воды

Приготовление :

— Земляничку нужно перебрать, обсушить!
— Засыпать половиной сахара, и убрать в холодильник на 8-10 часов.
— Поместить ягоду с кастрюлю, залить водой, засыпать оставшимся сахаром. Поставить кастрюльку на огонь, подождать, когда закипит.
— Уменьшить огонь до среднего. И варить примерно 25 минут, удаляя пенку!

Вот и варенье готово. Теперь нужно разлить его по баночкам или контейнерам. Подождать, когда остынет.

Приготовьте блинчики, оладушки, сырнички или просто пригласите свою семью на чай и поразите их вкусным земляничным вареньем!

Источник: “http://www.7dach.ru/yankaa/raz-zemlyanichka-dva-zemlyanichka-40954.html”

ТОП новости

Вход

Меню пользователя